DAS KOLPING Kochbuch
Wenn die gute Küche nach Hause kommt
Peter Winkler
ISBN: 978-88-6563-382-3
Preis: 29,90 €
Gebunden
Preis: 29,90 €
Gebunden
Wenn die gute Küche nach Hause kommt
Das soll heißen, wir möchten gerne unsere Rezepte weitergeben. Und unsere Gäste motivieren sich zu trauen, am Wochenende die Gerichte zuzubereiten, die ihnen hier bei uns so schmecken. Aus dieser Idee heraus entstand dieses Buch mit dem richtigen Vorsatz, und zwar: nehmen Sie die gute Küche mit nach Hause! Liebe Gäste und Freunde der Kolping Mensa: hiermit laden wir Sie ein, ein neues und bekanntes, ein einfaches oder raffiniertes Gericht zu Hause nachzukochen! Der Kolping Brixen wünscht gutes Gelingen!
Peter Winkler ist Küchenmeister und diplomierter Diätkoch mit jahrzehntelanger Erfahrung im In- und Ausland. Von der Formel 1, America’s Cup, bis hin zur Sternegastronomie und gehobenen Hotellerie, Almhütten und Kantinen; seine Liebe zur guten Küche brachte ihn bis in die kleinste Ecke der Welt, auch Royals und Staatsoberhäupter hat er bekocht. Er lebt heute in Brixen, wo er auch geboren ist.
Das soll heißen, wir möchten gerne unsere Rezepte weitergeben. Und unsere Gäste motivieren sich zu trauen, am Wochenende die Gerichte zuzubereiten, die ihnen hier bei uns so schmecken. Aus dieser Idee heraus entstand dieses Buch mit dem richtigen Vorsatz, und zwar: nehmen Sie die gute Küche mit nach Hause! Liebe Gäste und Freunde der Kolping Mensa: hiermit laden wir Sie ein, ein neues und bekanntes, ein einfaches oder raffiniertes Gericht zu Hause nachzukochen! Der Kolping Brixen wünscht gutes Gelingen!
Peter Winkler ist Küchenmeister und diplomierter Diätkoch mit jahrzehntelanger Erfahrung im In- und Ausland. Von der Formel 1, America’s Cup, bis hin zur Sternegastronomie und gehobenen Hotellerie, Almhütten und Kantinen; seine Liebe zur guten Küche brachte ihn bis in die kleinste Ecke der Welt, auch Royals und Staatsoberhäupter hat er bekocht. Er lebt heute in Brixen, wo er auch geboren ist.